Purge

Krátky popis:
Akcia čistenia trysiek a hlavy skupiny od pary a vody, pripravuje stroj na ďalšie použitie.

Dlhý popis:
Purge (preplach) je proces vyčistenia zvyškov pary alebo vody z kávovaru po každom použití alebo medzi extrakciami. Toto je dôležité na zabezpečenie čistoty a pripravenosti stroja na ďalšiu prípravu kávy a na predchádzanie premiešaniu chutí medzi nápojmi.